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10.5 Examiner l'efficacité de la gestion de l'inventaire en utilisant des ratios financiers

Ratios de gestion de l'inventaire​

Les ratios financiers aident à mesurer l'efficacité avec laquelle une entreprise gère son inventaire. Les ratios clés incluent :

  1. Ratio de rotation des stocks
  2. Jours de ventes en inventaire

Ratio de rotation des stocks​

Formule : Rotation des stocks = Coût des marchandises vendues ÷ Inventaire moyen

Ce qu'il mesure :

  • Combien de fois l'inventaire est vendu et remplacé pendant la période
  • Ratio plus élevé = rotation plus rapide = mieux

Calcul :

  • Coût des marchandises vendues : Du compte de résultat
  • Inventaire moyen : (Stock initial + Stock final) ÷ 2

Exemple :

  • Coût des marchandises vendues : €120,000
  • Stock initial : €20,000
  • Stock final : €30,000
  • Inventaire moyen : (€20,000 + €30,000) ÷ 2 = €25,000
  • Rotation : €120,000 ÷ €25,000 = 4,8 fois

Interprétation :

  • L'inventaire est vendu et remplacé 4,8 fois par an
  • Bonne rotation (dépend de l'industrie)

Jours de ventes en inventaire​

Formule : Jours de ventes en inventaire = 365 Jours ÷ Rotation des stocks

Ou : Jours de ventes en inventaire = (Inventaire moyen ÷ Coût des marchandises vendues) × 365

Ce qu'il mesure :

  • Nombre moyen de jours pendant lesquels l'inventaire est détenu avant la vente
  • Nombre plus faible = vente plus rapide = mieux

Exemple :

  • Rotation des stocks : 4,8 fois
  • Jours de ventes en inventaire : 365 ÷ 4,8 = 76 jours

Interprétation :

  • L'inventaire est détenu en moyenne 76 jours avant la vente
  • Raisonnable pour de nombreuses entreprises

Références de l'industrie​

Taux de rotation typiques :

  • Épiceries : 10-15 fois par an
  • Vêtements de détail : 4-6 fois par an
  • Restaurants : 20-30 fois par an (inventaire alimentaire)
  • Électronique : 3-5 fois par an
  • Meubles : 2-4 fois par an

Jours typiques en inventaire :

  • Épicerie : 24-36 jours
  • Détail : 60-90 jours
  • Restaurants : 12-18 jours
  • Électronique : 73-122 jours

Amélioration de la gestion de l'inventaire​

Stratégies d'amélioration :

  1. Niveaux d'inventaire

    • Réduire l'inventaire excédentaire
    • Achats juste-à-temps
    • Meilleure prévision de la demande

  2. Achats

    • Acheter en quantités appropriées
    • Négocier de meilleures conditions
    • Réduire les délais d'approvisionnement

  3. Ventes

    • Augmenter le volume des ventes
    • Réduire les articles à rotation lente
    • Meilleur mix de produits

  4. Contrôle de l'inventaire

    • Comptages réguliers
    • Meilleur suivi
    • Réduire le vol et la détérioration

Considérations luxembourgeoises​

Gestion de l'inventaire :

  • Important pour les flux de trésorerie
  • Affecte la rentabilité
  • Doit équilibrer les niveaux
  • Considérer les implications TVA
  • Doit se conformer aux règlements

Note de conformité luxembourgeoise​

La gestion de l'inventaire au Luxembourg :

  • Doit maintenir des registres précis
  • Doit effectuer des comptages réguliers
  • Doit évaluer l'inventaire correctement
  • Doit se conformer aux exigences PCN
  • Doit soutenir les valeurs d'inventaire
  • Doit gérer la TVA correctement

Réfléchir​

Une entreprise a une rotation des stocks de 2 fois par an. Qu'est-ce que cela indique, et quelles actions devraient être prises ?