20.5 Die Kosten eines Auftrags mit der Auftragskostenrechnung berechnen

Auftragskostenberechnung

Um die Gesamtkosten eines Auftrags zu berechnen, sammeln wir alle diesem Auftrag zugeordneten Kosten :

Gesamte Auftragskosten = Direkte Materialien + Direkte Arbeit + Angewandte Fertigungsgemeinkosten

Vollständiges Beispiel : Auftragskostenberechnung

Maries Catering - Auftrag #102 (Hochzeitsempfang für 150 Personen) :

Schritt 1 : Direkte Materialien

• Lebensmittelzutaten : €800
• Getränke : €600
• Dekorationen : €200
• Verpackung/Materialien : €150
• Gesamte direkte Materialien : €1.750

Schritt 2 : Direkte Arbeit

• Küchenchef : 12 Stunden × €30/Stunde = €360
• Sous-Chef : 10 Stunden × €25/Stunde = €250
• Kellner (3) : 20 Stunden × €15/Stunde = €300
• Gesamte direkte Arbeit : €910

Schritt 3 : Angewandte Fertigungsgemeinkosten

• Vorbestimmter Gemeinkostensatz : 50% der Direktarbeitskosten
• Direktarbeitskosten : €910
• Angewandte Gemeinkosten : €910 × 50% = €455

Schritt 4 : Gesamte Auftragskosten

• Direkte Materialien : €1.750
• Direkte Arbeit : €910
• Angewandte Gemeinkosten : €455
• Gesamte Auftragskosten : €3.115

Auftragskostenblatt-Beispiel

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AUFTRAGSKOSTENBLATT
═══════════════════════════════════════════════════════
Auftragsnummer :         102
Kunde :           Smith Hochzeit
Beschreibung :        Hochzeitsempfang - 150 Gäste
Startdatum :       10. November 2024
Abschlussdatum :     15. November 2024
Verkaufsdatum :         15. November 2024

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DIREKTE MATERIALIEN :
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  Lebensmittelzutaten              €  800,00
  Getränke                          600,00
  Dekorationen                      200,00
  Verpackung/Materialien            150,00
                                    ─────────
  Gesamte direkte Materialien    €1.750,00

───────────────────────────────────────────────────────
DIREKTE ARBEIT :
───────────────────────────────────────────────────────
  Küchenchef (12 Std. × €30)    €  360,00
  Sous-Chef (10 Std. × €25)     250,00
  Kellner (20 Std. × €15)        300,00
                                  ─────────
  Gesamte direkte Arbeit        €  910,00

───────────────────────────────────────────────────────
ANGEWANDTE FERTIGUNGSGEMEINKOSTEN :
───────────────────────────────────────────────────────
  (50% der direkten Arbeit)
  €910 × 50%                  €  455,00

───────────────────────────────────────────────────────
GESAMTE AUFTRAGSKOSTEN                €3.115,00
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Verkaufspreis :                €5.000,00
Auftragskosten :                     €3.115,00
Bruttogewinn :                 €1.885,00
Gewinnmarge :                 37,7%
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Mehrere Aufträge-Beispiel

Maries Catering - Mehrere Aufträge in Bearbeitung :

Auftrag #101 (Büromittagessen) :

• Direkte Materialien : €400
• Direkte Arbeit : €290
• Angewandte Gemeinkosten : €145 (50% der Arbeit)
• Gesamt : €835

Auftrag #102 (Hochzeit) :

• Direkte Materialien : €1.750
• Direkte Arbeit : €910
• Angewandte Gemeinkosten : €455
• Gesamt : €3.115

Auftrag #103 (Firmenveranstaltung - In Bearbeitung) :

• Direkte Materialien : €600
• Direkte Arbeit : €400
• Angewandte Gemeinkosten : €200
• Gesamt : €1.200 (noch nicht abgeschlossen)

Unfertige Erzeugnisse Gesamt :

• Auftrag #101 : €835 (abgeschlossen, noch nicht verkauft)
• Auftrag #102 : €3.115 (abgeschlossen, noch nicht verkauft)
• Auftrag #103 : €1.200 (in Bearbeitung)
• Gesamt UEF : €5.150

Auftragsrentabilitätsanalyse

Auftrag #101 :

• Verkaufspreis : €1.500
• Auftragskosten : €835
• Bruttogewinn : €665
• Gewinnmarge : 44,3%

Auftrag #102 :

• Verkaufspreis : €5.000
• Auftragskosten : €3.115
• Bruttogewinn : €1.885
• Gewinnmarge : 37,7%

Analyse :

• Auftrag #101 hat höhere Marge (44,3% vs. 37,7%)
• Auftrag #102 hat höheren absoluten Gewinn (€1.885 vs. €665)
• Beide Aufträge sind rentabel
• Kann diese Informationen für Preisgestaltung zukünftiger Aufträge verwenden

Kosten pro Einheit

Wenn ein Auftrag mehrere Einheiten produziert, Kosten pro Einheit berechnen :

Beispiel : Auftrag #104 produziert 100 maßgeschneiderte Kuchen :

• Gesamte Auftragskosten : €2.000
• Produzierte Einheiten : 100
• Kosten pro Einheit : €2.000 ÷ 100 = €20 pro Kuchen

Luxemburgische Compliance-Hinweis

In Luxemburg :

• Auftragskosten müssen genau berechnet werden
• PCN-Konten ordnungsgemäß verwenden
• Auftragskostenaufzeichnungen führen
• Preisentscheidungen unterstützen
• MwSt in Preisgestaltung berücksichtigen (aber von Kosten ausschließen)
• Auftragsrentabilität beeinflusst Geschäftsentscheidungen

Nachdenken

Wie können Auftragskosteninformationen einem Unternehmen helfen, bessere Preis- und Betriebsentscheidungen zu treffen? Welche Erkenntnisse können aus dem Vergleich von Auftragskosten und Rentabilität gewonnen werden?

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